Tomme de vache, compotée d’oignons maison & grains de sarrasin torréfiés
Crêperie nomade · Gers · Hautes-Pyrénées · Haute-Garonne
Un petit bout de Bretagne en Pays Occitan.
Pour un concert, un festival, un anniversaire, un séminaire, … la petite crêperie nomade Janine se dirigera au gré de vos projets !
« Humez, croquez, et en un instant, vous dégusterez un petit bout de Bretagne en Pays Occitan. »
Bio & Local
Tout Fait Maison
Préparé minute
- tout fait maison
- bio & local
- nomade dans le Gers, les Hautes-Pyrénées & la Haute-Garonne
La remorque foodtruck
Le volet s'ouvre, le comptoir se déplie.
Petite, élégante et lumineuse, elle s’intègrera parfaitement à votre environnement. Le volet se lève, le comptoir se déplie, il ne vous reste qu’à profiter gaiement !
La règle d'or : tout "fait maison"
Cuisiné avec des produits frais, des ingrédients bruts et beaucoup d’amour.
Bio & local
Uniquement des ingrédients bio ou sans traitements, choisis avec soin.
huit producteurs
Janine fait la part belle aux producteurs du Gers et des Hautes-Pyrénées.
Fêter en privé, en public ou en entreprise
Toutes les occasions sont parfaites pour déguster crêpes et galettes !
Evénements privés
Anniversaire, départ à la retraite, mariage et lendemain de noces, baptême, repas de famille… Un repas original où chacun se régale comme il le souhaite.
Evénements publics ou professionnels
Comité des fêtes, festival, séminaire d’entreprise, retraite bien-être, wedding planner… Une animation culinaire saine, gourmande et végé-friendly.
La carte
Galettes de sarrasin, crêpes de blés anciens.
La carte évolue selon les saisons et les étals des maraîchers. Voici un aperçu de quelques galettes :
La Fondante
L’Originale
Œuf brouillé, tomme de vache & amandes torréfiées
La Simplette
Jambon blanc, tomme de vache
La Savoureuse
Œuf brouillé, tomme de vache & compotée d’oignons maison
La Complète
Œuf brouillé, jambon blanc et tomme de vache
L’Estivale
Œuf brouillé, tomme de vache et courgettes marinées
Côté sucré, tout bio : Beurre demi-sel & Sucre complet, Crème de citron, Ganache chocolat, Caramel au beurre salé maison…
Déplacement & région
Nomade, Janine se déplace sur votre événement.
En route ! Destination
Gers · Hautes-Pyrénées · Haute-Garonne
32 · 65 · 31
Janine chez vous
Toutes les occasions sont parfaites pour déguster crêpes et galettes !
Séminaire & Evénement pro
Crêpes et galettes garnies, buffet gourmand salé ou sucré : chacun se régale à son gré.
Retraite bien-être & Stage
Un repas équilibré, végé-friendly, bio et gourmand dans votre environnement.
Mariage & Lendemain de noces
Le repas décontracté du lendemain, ou le vin d’honneur alternatif.
Anniversaire & Fête de famille
Un repas où petits et grands se régalent comme ils le souhaitent.
Les producteurs locaux
Des paysannes, des paysans et des produits de qualité
Les farines bios de blés anciens et de sarrasin, les œufs bio, la tomme, le jambon, les légumes bio, tout vient d’ici.
Farine bio de blés anciens
La Ferme des 3 Grains, St Médard (32)
Œufs bio
Ferme de Péluzé, Villecomtal sur Arros (32)
Jambon blanc sans nitrites
La Ferme de Michel à Duffort (32)
Farine bio de sarrasin
La Ferme aux Céréales, Mirannes (32)
Tomme de vache sans traitements
Ferme des Bernichas, Fréchède (65)
Légumes bio de saison
3 maraîchers (65) et (32)
Discutons ensemble de votre projet.
Indiquez-moi le nombre de convives, la date et le lieu : je vous concocte votre menu et votre devis